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本 > 文庫 > 学術・教養 > ちくま学芸文庫

弁当の誕生/ちくま学芸文庫　イ５４－５

飯野亮一／著

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内容紹介・もくじなど

内容紹介：弁当関係の定説には誤りが多い。その代表例が幕の内。芝居の幕間に食べたからその名が付いたというのは実は嘘。弁当の正史をはじめて明らかにする。

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