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出版社名：青春出版社
出版年月：2007年6月
ISBN：978-4-413-09368-2
２２２Ｐ　１５ｃｍ
３行レシピでつくる定食屋ごはん/青春文庫　き－７
杵島直美／著
 
組合員価格 税込 596円
(通常価格 税込 628円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
さばのみそ煮、つくねの照り焼き、ごぼうサラダ…今夜はうちで日替わり定食。
もくじ情報：本日のおすすめ；日替わり肉料理；日替わり魚料理；小鉢でもう一品；ドドンッと丼物；季節の漬け物；汁物でホッ
さばのみそ煮、つくねの照り焼き、ごぼうサラダ…今夜はうちで日替わり定食。
もくじ情報：本日のおすすめ；日替わり肉料理；日替わり魚料理；小鉢でもう一品；ドドンッと丼物；季節の漬け物；汁物でホッ
著者プロフィール
杵島　直美(キジマ　ナオミ)
料理研究家。母である料理研究家・村上昭子氏のアシスタントを務めたあと、独立。「楽しく作っておいしく食べよう」がモットーで、現代風にアレンジしたさまざまな“新・おふくろの味”を提案し続ける。また、和風料理だけでなく、洋・中・エスニックとあらゆるジャンルのオリジナル料理も多数発表し、新聞、テレビ、雑誌など多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
杵島　直美(キジマ　ナオミ)
料理研究家。母である料理研究家・村上昭子氏のアシスタントを務めたあと、独立。「楽しく作っておいしく食べよう」がモットーで、現代風にアレンジしたさまざまな“新・おふくろの味”を提案し続ける。また、和風料理だけでなく、洋・中・エスニックとあらゆるジャンルのオリジナル料理も多数発表し、新聞、テレビ、雑誌など多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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