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出版社名：文一総合出版
出版年月：2011年6月
ISBN：978-4-8299-1185-3
１６８Ｐ　１９ｃｍ
美味しい木の実ハンドブック
おくやまひさし／著
 
組合員価格 税込 1,463円
(通常価格 税込 1,540円)
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美味しい木の実８０種と知っておくべき毒の実１０種掲載。生食はもちろん果実酒、お菓子など、豊富な例を多数の図版で紹介。
美味しい木の実８０種と知っておくべき毒の実１０種掲載。生食はもちろん果実酒、お菓子など、豊富な例を多数の図版で紹介。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：樹木の基礎知識；美味しい木の実はこんな所に；木の実採取の前に；夏に出会うみずみずしい木の実；野生イチゴの季節；秋に出会う彩り豊かな木の実；注意すべき有毒な木の実；手作りのポイントマップ；野生の木の実の最高の利用法
もくじ情報：樹木の基礎知識；美味しい木の実はこんな所に；木の実採取の前に；夏に出会うみずみずしい木の実；野生イチゴの季節；秋に出会う彩り豊かな木の実；注意すべき有毒な木の実；手作りのポイントマップ；野生の木の実の最高の利用法
著者プロフィール
おくやま　ひさし(オクヤマ　ヒサシ)
１９３７年秋田県生まれ。自然をテーマに、出版、テレビなど各方面で活躍。野草の採取や料理、工作、スケッチなどを通して、身近な自然を楽しむ野遊び術を紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
おくやま　ひさし(オクヤマ　ヒサシ)
１９３７年秋田県生まれ。自然をテーマに、出版、テレビなど各方面で活躍。野草の採取や料理、工作、スケッチなどを通して、身近な自然を楽しむ野遊び術を紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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