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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学

給食経営管理用語辞典

日本給食経営管理学会／監修

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もくじ情報：１　給食；２　経営管理；３　栄養管理；４　生産管理；５　危機管理；６　施設・設備管理；７　特定給食施設；８　その他

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