内容紹介：国際社会における貿易自由化の潮流の中で、日本も農産物自由化の強力な圧力に抗しきれず、輸入制限の緩和、関税率の引き下げ等により市場開放に努めてきた。それでもなお、農産物輸出大国は不十分だという。日本の今後の対応はどうすべきか？農産物貿易自由化の歴史を俯瞰すると共に、市場開放圧力の背景と市場解放問題の推移を丁寧にトレースする。
もくじ情報：第１章　総説（国際化農政期の開始―１９７１年；国際化農政の本格化；ウルグアイ・ラウンド；食管法から主要食糧需給価格安定法へ；農業基本法から食料・農業・農村基本法へ）；第２章　農産物開放圧力の背景（日米貿易摩擦と経済構造調整問題；２０世紀末のアメリカ農業と農政―市場志向型農業・農政と景気循環；ＥＣの農業・農政―マクシャリー改革への途）；第３章　農産物市場開放問題の推移（牛肉市場開放問題；オレンジ自由化と柑橘農業の対応；コメ開放問題）

梶井　功(カジイ　イソシ)
東京農工大学名誉教授