ようこそ!
マイページ
ご利用ガイド
組合員情報の変更
メールアドレスの変更
ログイン
サイトトップ
e
フレンズトップ
すべて
本
雑誌
CD
DVD・Blu-ray
クリア
本 こだわり検索
書名
著者名
商品説明
出版社名
出版年月
―
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
年
―
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
月
以前
のみ
以降
ジャンル
選択してください
文庫
新書・選書
文芸
教養
人文
教育
芸術
児童
趣味
生活
地図・ガイド
就職・資格
語学
小学学参
中学学参
高校学参
辞典
コミック
ゲーム攻略本
エンターテイメント
日記手帳
社会
法律
経済
経営
ビジネス
理学
工学
コンピュータ
医学
看護学
薬学
ISBNコード
予約商品を表示しない
検索
クリア
本 >
生活
>
家庭料理
>
家庭料理
出版社名:パルコエンタテインメント事業部
出版年月:2017年3月
ISBN:978-4-86506-213-7
159P 21cm
若杉友子の毒消し料理
若杉友子/著
組合員価格 税込
1,568
円
(通常価格 税込 1,650円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
若杉ばあちゃんが教える肉・卵・魚・砂糖・油の「毒消し食材」と簡単レシピ53! 体調不良や病気の原因は、これまで食べてきたものによって体にため込んでいる毒素!日本人の昔からの智恵「薬味」をふんだんに使った、若杉ばあちゃんの簡単料理で、体にたまった毒素をスッキリ排出。知っておきたい「つけ合わせ・取り合わせ・食べ合わせ」も紹介します。 ◆体の中からきれいにする「毒消しの基本」 ◆肉と卵の毒消し料理・・・玉ねぎ、ねぎ、にら、にんにく ◆魚介の毒消し料理・・・大根、しょうが、しそ、みょうが ◆砂糖の毒消し料理・・・梅干し、梅酢、梅干しの黒焼き ◆油の毒消し料理・・・大根おろし、柑橘、野草 …(
続く
)
若杉ばあちゃんが教える肉・卵・魚・砂糖・油の「毒消し食材」と簡単レシピ53! 体調不良や病気の原因は、これまで食べてきたものによって体にため込んでいる毒素!日本人の昔からの智恵「薬味」をふんだんに使った、若杉ばあちゃんの簡単料理で、体にたまった毒素をスッキリ排出。知っておきたい「つけ合わせ・取り合わせ・食べ合わせ」も紹介します。 ◆体の中からきれいにする「毒消しの基本」 ◆肉と卵の毒消し料理・・・玉ねぎ、ねぎ、にら、にんにく ◆魚介の毒消し料理・・・大根、しょうが、しそ、みょうが ◆砂糖の毒消し料理・・・梅干し、梅酢、梅干しの黒焼き ◆油の毒消し料理・・・大根おろし、柑橘、野草 <収録レシピ抜粋>干し大根の甘酢漬け/焼きみかん/ふろふき大根/ごま味噌添え/にらのごまじょうゆ/白菜と春菊/わかめのポン酢あえ/生ねぎみそ
内容紹介・もくじなど
肉と卵の毒消しには「玉ねぎの素焼き」、魚介の毒消しには「ふろふき大根」、砂糖の毒消しには「梅干しごはん」、油の毒消しには「野菜のポン酢あえ」など、おいしく食べて毒消しできる、簡単薬味料理53!知っておきたい「付け合わせ・取り合わせ・食べ合わせ」も紹介。
もくじ情報:体の中からきれいにする―毒消しの基本(体にたまった毒素が病気を作っている;昔からの「食べ合わせ」が毒消しのヒント);簡単!おいしい!効果抜群!―毒消し料理53種(肉と卵の毒消し料理;魚介の毒消し料理;砂糖の毒消し料理;油の毒消し料理)
肉と卵の毒消しには「玉ねぎの素焼き」、魚介の毒消しには「ふろふき大根」、砂糖の毒消しには「梅干しごはん」、油の毒消しには「野菜のポン酢あえ」など、おいしく食べて毒消しできる、簡単薬味料理53!知っておきたい「付け合わせ・取り合わせ・食べ合わせ」も紹介。
もくじ情報:体の中からきれいにする―毒消しの基本(体にたまった毒素が病気を作っている;昔からの「食べ合わせ」が毒消しのヒント);簡単!おいしい!効果抜群!―毒消し料理53種(肉と卵の毒消し料理;魚介の毒消し料理;砂糖の毒消し料理;油の毒消し料理)
著者プロフィール
若杉 友子(ワカスギ トモコ)
野草料理研究家。食養指導者。1937年大分県生まれ。静岡市で川の汚れを減らす石けん運動などを行う。食養を世に広めた桜沢如一の教えを学び、1989年、「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。1995年、京都府綾部市の上林地区に移住。現在は故郷の大分県に移り、陰陽の考え方にもとづいた野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を全国で伝え続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
若杉 友子(ワカスギ トモコ)
野草料理研究家。食養指導者。1937年大分県生まれ。静岡市で川の汚れを減らす石けん運動などを行う。食養を世に広めた桜沢如一の教えを学び、1989年、「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。1995年、京都府綾部市の上林地区に移住。現在は故郷の大分県に移り、陰陽の考え方にもとづいた野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を全国で伝え続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
同じ著者名で検索した本
若杉ばあちゃんの今日も明日も身軽な暮らし 医者や薬もご縁なし
若杉友子/著
野草の力をいただいて 若杉ばあちゃん食養のおしえ
若杉友子/著
若杉ばあちゃんのよもぎの力
若杉友子/著
食べ物がからだを変える!人生を変える!!
若杉友子/著
若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理
若杉友子/著 若杉典加/著
こうして作れば医者はいらない 若杉ばあちゃんの台所/祥伝社黄金文庫 Gわ8-2
若杉友子/著
若杉ばあちゃんの食養相談室食い改めのススメ 実体験コミック&症状別・食事と手当て法
若杉友子/著 せきねゆき/漫画
若杉ばあちゃん医者いらずの食養訓
若杉友子/著
若杉ばあちゃんのアトピー・アレルギーの話
若杉友子/著
もくじ情報:体の中からきれいにする―毒消しの基本(体にたまった毒素が病気を作っている;昔からの「食べ合わせ」が毒消しのヒント);簡単!おいしい!効果抜群!―毒消し料理53種(肉と卵の毒消し料理;魚介の毒消し料理;砂糖の毒消し料理;油の毒消し料理)
もくじ情報:体の中からきれいにする―毒消しの基本(体にたまった毒素が病気を作っている;昔からの「食べ合わせ」が毒消しのヒント);簡単!おいしい!効果抜群!―毒消し料理53種(肉と卵の毒消し料理;魚介の毒消し料理;砂糖の毒消し料理;油の毒消し料理)
野草料理研究家。食養指導者。1937年大分県生まれ。静岡市で川の汚れを減らす石けん運動などを行う。食養を世に広めた桜沢如一の教えを学び、1989年、「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。1995年、京都府綾部市の上林地区に移住。現在は故郷の大分県に移り、陰陽の考え方にもとづいた野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を全国で伝え続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野草料理研究家。食養指導者。1937年大分県生まれ。静岡市で川の汚れを減らす石けん運動などを行う。食養を世に広めた桜沢如一の教えを学び、1989年、「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。1995年、京都府綾部市の上林地区に移住。現在は故郷の大分県に移り、陰陽の考え方にもとづいた野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を全国で伝え続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)