暮らしが輝く　日本の美意識と　四季のレシピ。

日本の美意識と四季の簡単レシピ、テーブルコーディネート。
もくじ情報：１章　春の行事食（鬼遣（節分）；梅まつり　ほか）；２章　夏の行事食（端午の節句；端午の節句のテーブルコーディネート　ほか）；３章　秋の行事食（御月見；御月見のテーブルコーディネート　ほか）；４章　冬の行事食（冬至；大晦日　ほか）

沙和花(サワカ)
ＦＬＯＷＥＲ　＆　ＴＡＢＬＥ沙和花主宰。日本文化を藤原秀玉氏に師事。フラワーデザインを横江佐恵子氏に師事。２００６年、花と料理とテーブルコーディネートの教室・沙和花を始める。教室のほか、国内大手企業や海外企業のイベント企画、レシピ提案、セミナー講師などで花と料理から感じられる「季節感」と、暮らしに対する「美意識」を大切にすることを提案している。ＮＦＤフラワーデザインコンテストで金賞他多数受賞。食育指導士（公）日本フラワーデザイナー協会講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）