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本 > 趣味 > 園芸 > 家庭菜園
出版社名：家の光協会
出版年月：2018年3月
ISBN：978-4-259-56569-5
１２７Ｐ　２１ｃｍ
育てて楽しむウメ百科　栽培から梅干し作り、効能まで
三輪正幸／著　藤巻あつこ／レシピ監修
 
組合員価格 税込 1,463円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　育てる（ウメの種類；実ウメの品種　ほか）；第２章　味わう（梅仕事カレンダー；地方に根づいたブランド品種　ほか）；第３章　効能と科学（ウメは「食品」　ウメは一般食品；ウメは生薬？　ほか）；第４章　身近な活用例（家庭に伝わる活用法　食欲増進；食あたりに　ほか）；第５章　なるほど雑学（ウメにまつわる豆知識　ウメの来歴と語源；桃栗３年、柿８年、梅１３年？　ほか）
もくじ情報：第１章　育てる（ウメの種類；実ウメの品種　ほか）；第２章　味わう（梅仕事カレンダー；地方に根づいたブランド品種　ほか）；第３章　効能と科学（ウメは「食品」　ウメは一般食品；ウメは生薬？　ほか）；第４章　身近な活用例（家庭に伝わる活用法　食欲増進；食あたりに　ほか）；第５章　なるほど雑学（ウメにまつわる豆知識　ウメの来歴と語源；桃栗３年、柿８年、梅１３年？　ほか）
著者プロフィール
三輪　正幸(ミワ　マサユキ)
１９８１年、岐阜県生まれ。千葉大学環境健康フィールド科学センター助教。専門は果樹園芸および社会園芸学。「ＮＨＫ趣味の園芸」の講師を務め、家庭でも果樹を気軽に楽しむ方法を提案している
三輪　正幸(ミワ　マサユキ)
１９８１年、岐阜県生まれ。千葉大学環境健康フィールド科学センター助教。専門は果樹園芸および社会園芸学。「ＮＨＫ趣味の園芸」の講師を務め、家庭でも果樹を気軽に楽しむ方法を提案している

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