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本 > 生活 > 家庭料理 > 中華料理
出版社名：パルコエンタテインメント事業部
出版年月：2018年12月
ISBN：978-4-86506-284-7
１１２Ｐ　２６ｃｍ
はじめての台湾料理
星野奈々子／著
 
組合員価格 税込 1,568円
(通常価格 税込 1,650円)
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内容紹介・もくじなど
台湾現地のあの味がおうちでも再現できる！
もくじ情報：１章　飯；２章　麺；３章　粉；４章　湯；５章　菜；６章　鍋；７章　甜
台湾現地のあの味がおうちでも再現できる！
もくじ情報：１章　飯；２章　麺；３章　粉；４章　湯；５章　菜；６章　鍋；７章　甜
著者プロフィール
星野　奈々子(ホシノ　ナナコ)
フードコーディネーター。慶應義塾大学卒業後、日本ＩＢＭにてＩＴエンジニアとして働きながら、本格的に料理を学ぶ。退社後、ル・コルドン・ブルー代官山校料理ディプロマを取得、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、独立。フレンチから和食、エスニック、中華と幅広いジャンルを得意とし、作りやすくておしゃれなレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
星野　奈々子(ホシノ　ナナコ)
フードコーディネーター。慶應義塾大学卒業後、日本ＩＢＭにてＩＴエンジニアとして働きながら、本格的に料理を学ぶ。退社後、ル・コルドン・ブルー代官山校料理ディプロマを取得、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、独立。フレンチから和食、エスニック、中華と幅広いジャンルを得意とし、作りやすくておしゃれなレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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