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出版社名：八月社
出版年月：2020年11月
ISBN：978-4-07-342019-4
１１２Ｐ　２６ｃｍ

育てる・食べる・飾るまるごと楽しむオリーブの本

岡井路子／著

組合員価格税込 1,672円
(通常価格税込 1,760円)
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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：第１章　オリーブってこんな木です（オリーブの歴史；オリーブってこんな木です；オリーブと暮らす１２ヵ月）；第２章　オリーブを育てて楽しむ（オリーブを元気に育てる５つの条件；オリーブを地植えで楽しむ；オリーブを鉢植えで楽しむ　ほか）；第３章　オリーブを食べる（オリーブの故郷で習いました；オリーブの塩漬け；オリーブの塩水漬け　ほか）

著者プロフィール

岡井　路子(オカイ　ミチコ)
ガーデニングカウンセラー。オリーブに心ひかれ、まずは小豆島、以降、スペイン、ポルトガル、トルコ、ギリシャ、イスラエルなどオリーブの原産国を繰り返し訪ね、オリーブについて学ぶ。日本各地でオリーブの講習会の講師を務めるほか、２００６年に『育てる・食べる・楽しむ　まるごとわかるオリーブの本』、２００８年に『育てて楽しむ　はじめてのオリーブ』をプロデュース（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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