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本 > 理学 > 家政学 > 食品学
出版社名：建帛社
出版年月：2021年4月
ISBN：978-4-7679-0701-7
１８４Ｐ　２６ｃｍ
マスター調理学/食べ物と健康
西堀すき江／編著　伊藤正江／〔ほか〕共著
 
組合員価格 税込 2,822円
(通常価格 税込 2,970円)
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