内容紹介：～評判３５店に学ぶ味づくり・魅せ方・売れる工夫～本書では、飲食店オーナーや料理人向けに、様々な業種の飲食店で人気のテイクアウトメニューを掲載。売れている理由やメニューの魅力を詳細に解説！●人気のテイクアウト１３２品の魅力解剖●人気のテイクアウトの調理のポイント解説●テイクアウトの集客＆売上アップを　実現する新・ポスティング作戦
もくじ情報：人気のテイクアウト１３２品の魅力解剖（Ｈａｍｂｕｒｇ　ＷＩＬＬテイクアウト＆デリバリー；さかなとおでんうおべぇ；炭火焼タイガー；ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店；炭焼き大たまプラーザ本店　ほか）；人気のテイクアウト調理＆味づくりのポイント（Ｈａｍｂｕｒｇ　ＷＩＬＬ；さかなとおでんうおべぇ；炭火焼タイガー；ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店；中華ハナウエ　ほか）；テイクアウトの集客＆売上アップを実現する新ポスティング作戦　白岩大樹（（株）アップ・トレンド・クリエイツ代表取締役　汗を流すコンサルタント）