内容紹介：テイクアウトショップ、フードトラックを始めたい人必読のビジュアル資料！８３軒の個性的なお店が大集合！ここ数年、全国的に都市・郊外を問わず、小規模経営ながらテイクアウトに力を入れた個性的なデザインのお店が多く目につきます。さらに小さな資本金で始められて、ゆくゆくは店舗を持ちたいという人たちが、移動販売車（フードトラック）を始める傾向があります。また、コロナ禍の中、テイクアウトを新たに始めたお店も急増しています。本書では、個性的でおしゃれな、テイクアウトに力を入れているショップのデザインとテイクアウト商品・テイクアウト用ツール、グラフィックツール、ロゴデザイン、簡単な間取り図を掲載しています。ショップツールのデザインに携わるグラフィックデザイナーの方や、素敵なデザインのショップやフードトラック、キッチンカーを開業してみたいと思っている方々の参考になる１冊です。
テイクアウト、フードトラックを始めたい方必読のビジュアル資料。８３軒の個性的なお店が大集合！
もくじ情報：小さなテイクアウトショップの作りかた；ＴＡＫＥＯＵＴ　ＳＨＯＰＳ　ショップ；ＦＯＯＤ　ＴＲＵＣＫＳ　フードトラック・キッチンカー；小さなお店の始めかた；開業した人が参考にしたおすすめの書籍；弊社おすすめのデザイン書籍