内容紹介：1歳半～5歳　大人の分もいっしょに作れるからラクチン！　毎日の簡単レシピから、ぐあいが悪いときのごはん、好き嫌い克服メニューまで　子どもの心と体の成長に合わせた年齢別レシピ　１～５歳の子どもをもつ、働くママ＆パパに向けて、ラクラク作れる幼児食レシピをご紹介します。大人の分といっしょに作れる簡単レシピ、子どもの分だけパパッと作れる1人分レシピ、あると便利な作りおきレシピの３パターンに分けて紹介するので、ライフスタイルに合わせて作りやすいレシピを選べます。デイリーなレシピはもちろん、ぐあいが悪いときのレシピや、好き嫌いの悩み別レシピ、３～５才向けのお弁当レシピなども収録。幼児食の基本や、進め方のステップ、献立や栄養バランスの考え方なども、わかりやすく解説します。
子どもの心と体の成長に合わせた時期別レシピ。大人の分といっしょに作れる！子どもの分だけもパパッと作れる！便利な作りおきもいろいろ。
もくじ情報：プロローグ　子どもが喜ぶ！大人もおいしい！ラクチン幼児食のコツ；１　時期別　すぐでき＆作りおき幼児食レシピ（１才代；２才代；３～５才代）；２　大人も子どももうれしいワザありアレンジレシピ（料理がもっとラクに、もっとおいしくなる！大人と子どもいっしょに食事を楽しむコツ；１才代の取り分けレシピ；２才代の取り分けレシピ　ほか）；３　困ったときのお助け幼児食レシピ（体のぐあいが悪いときは…？；好き嫌いがあるときは…？；熱が高いとき　ほか）

小池　澄子(コイケ　スミコ)
女子栄養大学生涯学習講師・管理栄養士・一般社団法人日本胎内記憶教育協会認定講師。保育所での食育指導、離乳食アドバイス、クリニックの栄養相談などを通じ、たくさんの親子に接し、指導してきた経験から生まれる的確なアドバイスに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）