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一般文庫その他
出版社名:潮出版社
出版年月:2022年10月
ISBN:978-4-267-02367-5
171P 16cm
荒野の胃袋/潮文庫 い-10
井上荒野/著
組合員価格 税込
1,150
円
(通常価格 税込 1,210円)
割引率 5%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:父・井上光晴と囲んだ家庭の食卓で育まれた、食への確かな “審美眼”。食卓のおかげで、私たちは「家族」だった──。「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ!
家族全員で食卓を囲む家で育った著者にとって、「食べること」とは味わうことであり、その時間と空間を慈しむことも含まれるのだという。食べることが大好きで、料理上手でも有名な著者が、軽妙な筆致で紡ぎ出す「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ。巻末には親交の深い角田光代氏との特別対談を収録。
もくじ情報:井上家の家訓;にぎやかな筍 春;切ない梅酒 夏;夜とロシアとコロッケと 秋;おせちを作る理由 冬;対談 角田光代×…(
続く
)
内容紹介:父・井上光晴と囲んだ家庭の食卓で育まれた、食への確かな “審美眼”。食卓のおかげで、私たちは「家族」だった──。「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ!
家族全員で食卓を囲む家で育った著者にとって、「食べること」とは味わうことであり、その時間と空間を慈しむことも含まれるのだという。食べることが大好きで、料理上手でも有名な著者が、軽妙な筆致で紡ぎ出す「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ。巻末には親交の深い角田光代氏との特別対談を収録。
もくじ情報:井上家の家訓;にぎやかな筍 春;切ない梅酒 夏;夜とロシアとコロッケと 秋;おせちを作る理由 冬;対談 角田光代×井上荒野生きること、食べること;荒野のレシピイラスト集;レシピ集
著者プロフィール
井上 荒野(イノウエ アレノ)
1961年東京都生まれ。成蹊大学文学部卒。89年「わたしのヌレエフ」でフェミナ賞、2004年『潤一』で島清恋愛文学賞、08年『切羽へ』で直木賞、11年『そこへ行くな』で中央公論文芸賞、16年『赤へ』で柴田錬三郎賞、18年『その話は今日はやめておきましょう』で織田作之助賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
井上 荒野(イノウエ アレノ)
1961年東京都生まれ。成蹊大学文学部卒。89年「わたしのヌレエフ」でフェミナ賞、2004年『潤一』で島清恋愛文学賞、08年『切羽へ』で直木賞、11年『そこへ行くな』で中央公論文芸賞、16年『赤へ』で柴田錬三郎賞、18年『その話は今日はやめておきましょう』で織田作之助賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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家族全員で食卓を囲む家で育った著者にとって、「食べること」とは味わうことであり、その時間と空間を慈しむことも含まれるのだという。食べることが大好きで、料理上手でも有名な著者が、軽妙な筆致で紡ぎ出す「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ。巻末には親交の深い角田光代氏との特別対談を収録。
もくじ情報:井上家の家訓;にぎやかな筍 春;切ない梅酒 夏;夜とロシアとコロッケと 秋;おせちを作る理由 冬;対談 角田光代×…(続く)
家族全員で食卓を囲む家で育った著者にとって、「食べること」とは味わうことであり、その時間と空間を慈しむことも含まれるのだという。食べることが大好きで、料理上手でも有名な著者が、軽妙な筆致で紡ぎ出す「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ。巻末には親交の深い角田光代氏との特別対談を収録。
もくじ情報:井上家の家訓;にぎやかな筍 春;切ない梅酒 夏;夜とロシアとコロッケと 秋;おせちを作る理由 冬;対談 角田光代×井上荒野生きること、食べること;荒野のレシピイラスト集;レシピ集