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本 > 看護学 > 臨床看護 > 栄養管理
出版社名：メディカ出版
出版年月：2022年12月
ISBN：978-4-8404-7791-8
１７３Ｐ　２６ｃｍ
栄養指導ステップアップＢＯＯＫ　患者が変わる！効果がでる！
北島幸枝／編著
 
組合員価格 税込 2,926円
(通常価格 税込 3,080円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：栄養指導の効果は、データ改善だけでなく、患者の行動変容と食事療法の継続がみられてこそ評価できる。食生活は多種多様であるため、栄養指導に定型はない。本書では、栄養指導の実際を会話形式で紹介するなかで、患者の気になる言動、管理栄養士が選んだ言葉などをわかりやすく解説する。
内容紹介：栄養指導の効果は、データ改善だけでなく、患者の行動変容と食事療法の継続がみられてこそ評価できる。食生活は多種多様であるため、栄養指導に定型はない。本書では、栄養指導の実際を会話形式で紹介するなかで、患者の気になる言動、管理栄養士が選んだ言葉などをわかりやすく解説する。

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