ｅフレンズ本・ＣＤ・ＤＶＤショップ商品詳細

出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年月：2023年6月
ISBN：978-4-04-682574-2
１５８Ｐ　２３ｃｍ

ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！

ニチレイフーズ／監修

組合員価格税込 1,568円
(通常価格税込 1,650円)
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内容紹介・もくじなど

内容紹介：★今日から使える！冷凍保存の便利帳★年間９０００万ＰＶ超えの大人気サイト「ほほえみごはん」が一冊の本になりました。冷凍保存のパイオニアが　野菜・肉・魚・お惣菜の冷凍方法を完全解説！
よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり１５０食材以上収録。
もくじ情報：１章　野菜・果物の冷凍保存；２章　肉の冷凍保存；３章　魚の冷凍保存；４章　乳製品・卵・大豆製品・練り物の冷凍保存；５章　主食類の冷凍保存；６章　惣菜・デザートの冷凍保存

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