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家庭料理
出版社名:世界文化社
出版年月:2023年12月
ISBN:978-4-418-23432-5
111P 24cm
大原千鶴の京都きもの暮らし
大原千鶴/著
組合員価格 税込
2,404
円
(通常価格 税込 2,530円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:料理研究家として人気を博す大原千鶴氏だが、本書は自身初の「きもの本」となる。テレビ番組に出演する際には必ずきものを着用し、料理だけでなくその着こなしも視聴者から注目されファンも多い。また、仕事着としてほぼ毎日きものを着る大原氏ならではの「合理的な手抜き」アイディアも豊富で、前述の通り「きものビギナー」にとってもきものの世界に入りやすい魅力的なスタイルブック。 『きものSalon』にて2017年から連載中のコンテンツを再編集。大原氏の着こなしのこだわりを紐解きながら、現代の暮らしになじむきものライフを提案します。
人気料理研究家・大原千鶴による初めてのきものスタイルブック。「きものは仕…(
続く
)
内容紹介:料理研究家として人気を博す大原千鶴氏だが、本書は自身初の「きもの本」となる。テレビ番組に出演する際には必ずきものを着用し、料理だけでなくその着こなしも視聴者から注目されファンも多い。また、仕事着としてほぼ毎日きものを着る大原氏ならではの「合理的な手抜き」アイディアも豊富で、前述の通り「きものビギナー」にとってもきものの世界に入りやすい魅力的なスタイルブック。 『きものSalon』にて2017年から連載中のコンテンツを再編集。大原氏の着こなしのこだわりを紐解きながら、現代の暮らしになじむきものライフを提案します。
人気料理研究家・大原千鶴による初めてのきものスタイルブック。「きものは仕事着」という大原さんならではの気張らない着こなし術が満載!
もくじ情報:楽しや、きもの暮らし;第1章 きもののある暮らし―人生を楽しむためのらくちんきもの術(TPOはわきまえるけど、“べき論”は捨てる;いただきものの悉皆のすすめ);第2章 きもの術あれこれ―自分のライフスタイルに合わせたお洒落の楽ワザ(うそつき袖をきものに;真田紐のたすき;大原流半幅帯結び ほか);第3章 千鶴好みの季節の味ときもの十二か月―衣と食で日本の四季を味わう(一月 働くお正月は織物でお客さま迎え;二月 京の底冷えにはあったかコートとストール;三月 肌寒さの残る頃には真綿紬を ほか)
著者プロフィール
大原 千鶴(オオハラ チズル)
京都・花脊の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、幼少の頃から料理に触れて育つ。現在は京都市内に住まい、料理研究家として講演、エッセイ執筆、商品開発アドバイザー、CMやドラマの料理監修などで活躍。二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。第3回京都和食文化賞受賞。現在、NHKEテレ「きょうの料理」、日本テレビ系列「キューピー3分クッキング」にレギュラー出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大原 千鶴(オオハラ チズル)
京都・花脊の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、幼少の頃から料理に触れて育つ。現在は京都市内に住まい、料理研究家として講演、エッセイ執筆、商品開発アドバイザー、CMやドラマの料理監修などで活躍。二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。第3回京都和食文化賞受賞。現在、NHKEテレ「きょうの料理」、日本テレビ系列「キューピー3分クッキング」にレギュラー出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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もくじ情報:楽しや、きもの暮らし;第1章 きもののある暮らし―人生を楽しむためのらくちんきもの術(TPOはわきまえるけど、“べき論”は捨てる;いただきものの悉皆のすすめ);第2章 きもの術あれこれ―自分のライフスタイルに合わせたお洒落の楽ワザ(うそつき袖をきものに;真田紐のたすき;大原流半幅帯結び ほか);第3章 千鶴好みの季節の味ときもの十二か月―衣と食で日本の四季を味わう(一月 働くお正月は織物でお客さま迎え;二月 京の底冷えにはあったかコートとストール;三月 肌寒さの残る頃には真綿紬を ほか)