ほっこり和める癒やし系おやつが大人気！創房優のはじめてのレシピ集ができました。「焼くまで５分」な簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを４２点収録。ＳＮＳで１２万人超に愛されるやさしいレシピが一冊に。
もくじ情報：Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　焼くまで５分のクイックおやつ（バナナブレッド；バナナ蒸しパン　ほか）；春のおやつ（いちごのデコレーションケーキ；スプリングロール　ほか）；夏のおやつ（ブルーベリークランブルケーキ；ブルーベリーチーズケーキ　ほか）；秋のおやつ（いちじくのタルト；いちじくのショコラサンドケーキ　ほか）；冬のおやつ（みかんの雪山ケーキ；みかんのフラワーケーキ　ほか）

創房　優(ソウボウ　ユウ)
金沢美術工芸大学デザイン科を卒業。金沢の老舗和菓子店、飲食店で調理・製造を学んだ後、金沢の企業で食商品の企画開発を行う。その一方でＹｏｕＴｕｂｅやＩｎｓｔａｇｒａｍで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を続ける。２０２４年秋、故郷の岐阜県多治見市で「おやつ創房優」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）