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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：朝倉書店
出版年月：2025年4月
ISBN：978-4-254-61070-3
１２２Ｐ　３０ｃｍ
これからの応用栄養学演習・実習　栄養ケアプランと食事計画・供食/スタンダード人間栄養学
渡邉早苗／〔ほか〕編集
 
組合員価格 税込 2,613円
(通常価格 税込 2,750円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１部　演習・実習の実際（演習・実習の実際；栄養ケア・マネジメント；食事摂取基準；成長、発達、加齢）；第２部　ライフステージ別栄養管理の実際（妊娠期の栄養管理の実際；授乳期の栄養管理の実際；新生児・乳児期の栄養管理の実際；幼児期の栄養管理の実際；学童期の栄養管理の実際　ほか）
もくじ情報：第１部　演習・実習の実際（演習・実習の実際；栄養ケア・マネジメント；食事摂取基準；成長、発達、加齢）；第２部　ライフステージ別栄養管理の実際（妊娠期の栄養管理の実際；授乳期の栄養管理の実際；新生児・乳児期の栄養管理の実際；幼児期の栄養管理の実際；学童期の栄養管理の実際　ほか）
著者プロフィール
渡邉　早苗(ワタナベ　サナエ)
１９４５年東京都に生まれる。現在、女子栄養大学名誉教授。医学博士
渡邉　早苗(ワタナベ　サナエ)
１９４５年東京都に生まれる。現在、女子栄養大学名誉教授。医学博士

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