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出版社名：みらい
出版年月：2025年3月
ISBN：978-4-86015-643-5
１４９Ｐ　２６ｃｍ
給食経営管理実習ワークブック
藤原政嘉／編　田中俊治／編　赤尾正／編　梅本真美／〔ほか〕執筆
 
組合員価格 税込 2,090円
(通常価格 税込 2,200円)
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