毎日忙しくても家族においしいごはんを食べさせたい、快適な暮らしを送りたい…そんな読者を応援する生活情報誌です。身近な材料で手軽においしくヘルシーに作れるレシピを多数掲載。ほか、美容や健康、収納やインテリア、掃除洗濯などの家事のコツ、節約や貯蓄、保険など家計関連の企画も人気。読者の好奇心を満たす旬の情報を幅広く届けています。
表紙：ラクして楽しむ「Ｎｏ．１」アイディア大特集｜綴込：ベスト１おやつ　バナナのおやつＢＯＯＫ　別添：１か月分の献立カレンダー

もうすぐゴールデンウイーク。物価の値上がりは気になるけれど、連休を楽しみたい！ということで、編集部が今注目している「ラクに」「お安く」楽しめるものをたっぷり集めました。料理特集は「あの人の安うまレシピ」。料理研究家の方をはじめとして、話題の方にご登場いただき、安うまレシピをご紹介いただきました。さらに、おかずからおやつまで作れる「ライスペーパーのもちもちサクサクレシピ」や、調理の時短にもなる「野菜は塩もみが正解！」企画など、今すぐ試したいＮｏ．１アイディアが盛りだくさん。その他、献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダー」もついていて、読み応えたっぷり！とじ込み付録には手軽に作れる「バナナのおやつＢＯＯＫ」もついています。オトナのＮＥＷＳ連載は増田貴久さんがご登場します。コミックエッセイも多数！レタスクラブ５月号をぜひお楽しみください。

目次
お安く楽しむＮｏ．１アイディア大特集
【料理】
●話題の方が続々登場！
　あの人の安うまレシピ
●生春巻き、おかず、おやつまで
　ライスペーパーのもちもちサクサクレシピ
●おいしさ長持ち！調理の時短にも
　野菜は「塩もみ」が正解！
●モチベ０で作れる！　最小限レシピ

【美容・健康】
●ＵＶケアだけでは不十分！
　シミ予防には「こすらない」ケア
●疲れ　冷え　むくみ　…あらゆる不調を改善！
　足首やわやわストレッチ

【お金】
●厚切りジェイソンに学ぶ
　お金をかけない休日の過ごし方

【片づけ】
●使う場所に一瞬で収納を作れる！
　片づけ名人の１００円フック使い

【その他】
●４つの“チェンジ”でワクワクがいっぱい！
　スヌーピーミュージアムがリニューアルオープン
●選び方のコツも聞きました！
　目利きさんが愛するキッチン道具
●レタスクラブのお泊まりイベント
　リゾナーレ熱海を開催します！
●その不調、春バテかも！？
●レタスクラブＳＴＯＲＥ
　春ならではの「眠れない」を解消！

【はずせる保存版】
●バナナのおやつＢＯＯＫ

【毎号付録】
●平日５日×４週間分の献立カレンダー５月


大人気連載！
●オトナのＮＥＷＳは増田貴久さん


コミックエッセイ連載陣・・・新久千映、たかぎなおこ、卵山玉子