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雑誌 > 暮らし・生活 > 料理

月刊リベラルタイム増刊　２０２４年５月号

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「蕎麦春秋（６９）」東京・手打ちそば　気鋭の新店７選｜

商品の内容

昨年オープンしたそば店にスポットを当て、料理や店のコンセプト、そばへのこだわり等への取材を通して、東京の手打ちそばの最新トレンドを探る。

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