ジャガイモ、トウモロコシ、コーヒー、チョコレート（カカオ）、ゴムの生産に大きな影響力をもち、クリやニレなど都市景観を形成する樹木を大量枯死に追いやる。生物兵器から恐竜の絶滅まで、地球の歴史・人類の歴史の中で、大きな力をふるってきた生物界の影の王者、カビ・キノコ。彼らは、今また不気味な動きを見せている。本書は、地球上に、何億年も君臨してきた菌類王国の知られざる生態を描くとともに、豊富なエピソードを交えた平易でありながら高度な植物病理学の入門書である。
もくじ情報：第１章　風景を変えたカビ；第２章　ニレとの別れ；第３章　コーヒーを奪う奴；第４章　チョコレート好きのキノコ；第５章　消しゴムを消す菌；第６章　穀物の敵；第７章　カビが作るジャガイモスープ；第８章　止まらない木の枯れ―未来に向けての菌とヒトのかかわり

マネー，ニコラス(マネー，ニコラス)
イギリス生まれ。イギリスブリストル大学卒。生物学専攻。菌学を志す。１９８６年エクセター大学博士課程修了（Ｐｈ．Ｄ．）。アメリカ、マイアミ大学（オハイオ州、オックスフォード）植物学教授。カビからキノコまで、広い範囲にわたって菌類の形態や生理について研究し、多数のユニークな業績を発表。菌学の普及にも努める