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本 >
理学
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出版社名：朝倉書店
出版年月：2012年3月
ISBN：978-4-254-61052-9
１５７Ｐ ２６ｃｍ
コンパクト公衆栄養学
梶本雅俊／編 川野因／編 近藤雅雄／編 石原淳子／〔ほか〕著
組合員価格 税込
2,574
円
(通常価格 税込 2,860円)
割引率 10%
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管理栄養士国家試験受験者を対象に，改定されたガイドラインに準拠して平易に解説したテキスト
管理栄養士国家試験受験者を対象に，改定されたガイドラインに準拠して平易に解説したテキスト
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１ 公衆栄養の概念；２ 健康・栄養問題の現状と課題；３ 栄養政策；４ 栄養疫学；５ 公衆栄養マネジメント；６ 公衆栄養プログラムの展開
もくじ情報：１ 公衆栄養の概念；２ 健康・栄養問題の現状と課題；３ 栄養政策；４ 栄養疫学；５ 公衆栄養マネジメント；６ 公衆栄養プログラムの展開
著者プロフィール
梶本 雅俊(カジモト マサトシ)
１９４３年中国瀋陽市に生まれる。１９６８年徳島大学医学部栄養学科卒業。国立公衆衛生院（現国立保健医療科学院）、相模女子大学栄養学科教授を経て、つくば国際大学医療保健学部保健栄養学科教授。保健学博士
梶本 雅俊(カジモト マサトシ)
１９４３年中国瀋陽市に生まれる。１９６８年徳島大学医学部栄養学科卒業。国立公衆衛生院（現国立保健医療科学院）、相模女子大学栄養学科教授を経て、つくば国際大学医療保健学部保健栄養学科教授。保健学博士
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公衆栄養学/現代栄養科学シリーズ ６
二見大介／編集 梶本雅俊／編集
１９４３年中国瀋陽市に生まれる。１９６８年徳島大学医学部栄養学科卒業。国立公衆衛生院（現国立保健医療科学院）、相模女子大学栄養学科教授を経て、つくば国際大学医療保健学部保健栄養学科教授。保健学博士
１９４３年中国瀋陽市に生まれる。１９６８年徳島大学医学部栄養学科卒業。国立公衆衛生院（現国立保健医療科学院）、相模女子大学栄養学科教授を経て、つくば国際大学医療保健学部保健栄養学科教授。保健学博士