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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
大浦 佳代(オオウラ カヨ)
ライター・フォトグラファー。海と漁の体験研究所主宰。東京海洋大学修士課程修了。漁村や農村の生活・文化・都市との交流などをテーマに取材・執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 大浦 佳代(オオウラ カヨ)
ライター・フォトグラファー。海と漁の体験研究所主宰。東京海洋大学修士課程修了。漁村や農村の生活・文化・都市との交流などをテーマに取材・執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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もくじ情報:1章 ドキュメント海に生きる!(大規模漁船漁業の漁師―井上太喜さん・マル井水産第三太喜丸;大型定置網漁の漁師―石垣誠さん・小田原市漁業協同組合定置網部;家族経営でシラス漁と加工販売をする漁師―岩崎茂さん・山茂丸水産第一山茂丸 ほか);2章 漁師の世界(日本の漁業の成り立ち;現在の日本の漁業;水産物の消費と流通 ほか);3章 なるにはコース(適性と心構え;必要な知識と資格;学ぶ場所 ほか)
もくじ情報:1章 ドキュメント海に生きる!(大規模漁船漁業の漁師―井上太喜さん・マル井水産第三太喜丸;大型定置網漁の漁師―石垣誠さん・小田原市漁業協同組合定置網部;家族経営でシラス漁と加工販売をする漁師―岩崎茂さん・山茂丸水産第一山茂丸 ほか);2章 漁師の世界(日本の漁業の成り立ち;現在の日本の漁業;水産物の消費と流通 ほか);3章 なるにはコース(適性と心構え;必要な知識と資格;学ぶ場所 ほか)