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出版社名：建帛社
出版年月：2020年3月
ISBN：978-4-7679-0663-8
１６７Ｐ ２６ｃｍ
給食の運営 栄養管理・経営管理/Ｎブックス
逸見幾代／編著 平林眞弓／編著 長田早苗／〔ほか〕共著
組合員価格 税込
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円
(通常価格 税込 2,640円)
割引率 10%
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逸見幾代／編著 野原潤子／〔ほか〕著
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逸見幾代／編著 佐藤香苗／編著 秋山隆／〔ほか〕共著
知る！わかる！身につく！！公衆栄養学
逸見幾代／編著 高橋東生／著 日田安寿美／著 犬伏知子／著 原島恵美子／著 野原潤子／著 田中弘之／著 今井久美子／著 伊藤龍生／著 横山佳子／著 辻本洋子／著
マスター栄養教育論
逸見幾代／編著 佐藤香苗／編著 秋山隆／〔ほか〕共著
