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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
小林 諭史(コバヤシ アキフミ)
長野にあるイタリアンレストラン「リストランテフローリア」オーナーシェフ。仕事の傍ら、イタリア料理の美味しさ、楽しさを伝えるべく始めたYouTubeチャンネル「Chef Ropia」が、チャンネル登録者数43万人超と大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小林 諭史(コバヤシ アキフミ)
長野にあるイタリアンレストラン「リストランテフローリア」オーナーシェフ。仕事の傍ら、イタリア料理の美味しさ、楽しさを伝えるべく始めたYouTubeチャンネル「Chef Ropia」が、チャンネル登録者数43万人超と大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
プロの味が驚くほどカンタンに!Ropia流ワンパンパスタ、30レシピ大公開!誰でも気軽に失敗なく作れますよ!
もくじ情報:1 Chef Ropia発ワンパンでできる人気パスタ11(お肉がうまい!スパゲティボロネーゼ;粉チーズで仕上げる豚ひき肉とアスパラのラグーソースパスタ ほか);2 具材3つのシンプルパスタ11(勝手に乳…(続く)
プロの味が驚くほどカンタンに!Ropia流ワンパンパスタ、30レシピ大公開!誰でも気軽に失敗なく作れますよ!
もくじ情報:1 Chef Ropia発ワンパンでできる人気パスタ11(お肉がうまい!スパゲティボロネーゼ;粉チーズで仕上げる豚ひき肉とアスパラのラグーソースパスタ ほか);2 具材3つのシンプルパスタ11(勝手に乳化、パサパサしないラクうまペペロンチーノ;とろ~り卵の和風かま玉チーズパスタ ほか);3 10分で完成!すぐうま缶詰パスタ8(さば缶で間違いないうまさ!さばみそ缶の和風パスタ;炒めたコーンの甘さにほっこり コーンとブロッコリーのクリームパスタ ほか);4 味つけも作り方もミニマムに!肉と魚のメイン料理10(放っておくだけ♪炒飯器で簡単ローストビーフ;お店の味で子どもも喜ぶ!豚肩ロースのソテーオレンジソース ほか);5 お店の味を再現できる!前菜&ドルチェ10(楽しみ方いろいろ♪イタリアンサラダ―3種のドレッシングで;味つけはシンプル、だけどプロの味まぐろとアボカドのサラダ仕立て ほか)