内容紹介：具材２品でラクに作れるパスタと、一緒に食べればバランスのよい献立が完成するサラダをまとめて紹介するお得な１冊。
もくじ情報：Ｐａｓｔａ（具材１品とトッピングの簡単パスタ（フレッシュトマト＆バジルパスタ；グリルチキン＆大根おろしパスタ　ほか）；具材２品でできるボリュームパスタ（納豆と鶏ひき肉のパスタ；豚バラと野沢菜のパスタ　ほか））；Ｓａｌａｄ（チョップドサラダ；紫玉ねぎの酢漬けサラダ；キャロットラペ　サーモン添え；トマトとクレソンのサラダ；アボカドとまぐろのサラダ　ほか）

野口　真紀(ノグチ　マキ)
料理雑誌の編集者を経て料理研究家に。現在は、書籍や雑誌、テレビなどで活躍するかたわら、主に主婦を対象にした料理教室も開催している。２児の母でもあり、家族の健康のために栄養バランスを考慮しながらも、身近な食材や調味料で手軽に作れる家庭料理にファンが多い。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）