内容紹介：初めて料理をする人にも安心の１冊！　「のっけるだけ」「はさむだけ」などの超簡単レシピから定番おかずまで、料理をレベル順に掲載。レベル順に始めれば、無理なく料理の腕をあげることができます。すべてふりがな付きで、お子さんの初めてのレシピブックにもおすすめです。
じぶんでおいしい料理を作ってみよう！作り方をわかりやすく写真つきで説明しているよ。火も包丁も使わない、かんたんなレシピからはじめられる！
もくじ情報：お料理レベル０　料理をする前に（料理の「やることリスト」；料理をする前に知っておきたいこと　ほか）；お料理レベル１　手でちぎる、のっける、はさむ、まぜる（のっけごはん；ごちそうパン　ほか）；お料理レベル２　包丁を使うフライパンを使う（包丁を使って；切るだけスイーツ　ほか）；お料理レベル３　びっくり「すごい」ごはんを作る（ビビンバ定食；鮭の塩焼き定食　ほか）；お料理レベル４（鮭のマカロニグラタン；餃子）

野口　真紀(ノグチ　マキ)
料理雑誌の編集者を経て料理研究家に。２児の母でもある。身近な材料で作りやすく、栄養や健康に気をくばったレシピが人気。雑誌『かぞくのじかん』『ｋｏｄｏｍｏｅ』『ＨＥＲＳ』や、日本テレビ系列「キユーピー３分クッキング」に出演するなど活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）