もくじ情報：第１章　カロリーはどうやって使うの？（多くのカロリーを使う「基礎代謝」；基礎代謝が上がると…；基礎代謝が下がると…；基礎代謝量は変化する；基礎代謝を上げるには？　ほか）；第２章　カロリーを使おう！（運動でカロリーを使おう！；運動でどのくらいカロリーを使うの？；勉強でカロリーを使おう！；勉強でカロリーを使うとき；ねているときもカロリーを使っている！　ほか）

牧野　直子(マキノ　ナオコ)
管理栄養士、料理研究家。「スタジオ食」代表。女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育に携わり、就職。その後、フリーランスの管理栄養士として活躍し、スタジオ食を設立。料理研究家としてレシピ提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や、栄養指導も行っている。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）