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出版社名:岩崎書店
出版年月:2025年10月
ISBN:978-4-265-09260-4
31P 29cm
お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 2/世界のお米 主食がお米の国ぐに・世界のお米文化いろいろ
服部栄養料理研究会/監修 稲葉茂勝/著 こどもくらぶ/編
組合員価格 税込 2,970
(通常価格 税込 3,300円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:1 世界のお米の生産と消費(世界のお米の産地;生産量と消費量の世界地図;世界のお米生産量・消費量と人口;世界のお米の移動(貿易)のようす);2 世界のお米の文化(お米の生産・消費大国の中国;お米を一番多く輸出しているインド;稲作がさかんなイスラム教徒の国インドネシア ほか);3 写真で見る世界の米料理(世界の炊き込みご飯とチャーハン;世界のお米のお菓子;米からつくられる粉)
もくじ情報:1 世界のお米の生産と消費(世界のお米の産地;生産量と消費量の世界地図;世界のお米生産量・消費量と人口;世界のお米の移動(貿易)のようす);2 世界のお米の文化(お米の生産・消費大国の中国;お米を一番多く輸出しているインド;稲作がさかんなイスラム教徒の国インドネシア ほか);3 写真で見る世界の米料理(世界の炊き込みご飯とチャーハン;世界のお米のお菓子;米からつくられる粉)
著者プロフィール
稲葉 茂勝(イナバ シゲカツ)
1953年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに1500冊以上の著作物を担当。自著も100冊を超えた。近年子どもジャーナリスト(Journalist for Children)として活動。2019年にNPO法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「SDGs子ども大学運動」を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
稲葉 茂勝(イナバ シゲカツ)
1953年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに1500冊以上の著作物を担当。自著も100冊を超えた。近年子どもジャーナリスト(Journalist for Children)として活動。2019年にNPO法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「SDGs子ども大学運動」を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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