内容紹介：最新刊！変わらぬ味、進化する味あります。 　 1話、1話入魂です！最新刊第9集に収録は、こんなお話たち……　■実家の仙台の料亭に帰る高村は『藤村』での修業の成果を!?「卒業試験」■魚に目がないという社長にツムブリはまずいと口にしたら!?「魚食い」■高村の抜けた穴を埋めるべく煮方として加わったのは黒田！「新たな一員」■細長い日本列島では東と西で食文化の違いがありますが…!?「東西対決」■一心不乱に修業に励む有藤ですが、働き過ぎは体に毒です!!「勉強」■数年に一度泡盛を飲みに来る熊野の馴染み客の人生とは…？「泡盛」　……などなど、どこから読んでもグッと胸にくる面白さ！ 創刊以来の連載誌「ビッグコミックスペリオール」でも高い人気を誇る、伊橋が『藤村』に戻ってきてからを描く原点回帰の『味いち』をたっぷりとお楽しみください!!