内容紹介：「あまから手帖」が厳選する飲食店100軒を収録した「100選」に変わる、お値頃なお店を集めた新シリーズ。第三弾となる今回は、京都篇。京都は、国内外から多くの人が訪れる食の街でありながら、日々の暮らしの中に根付いた食文化も多く残る場所。本書では、日本料理やイタリアン、フレンチ、町中華、居酒屋などの定番ジャンルに加え、麺類、喫茶店、スイーツなど、京都での食事を気軽に楽しめる店を幅広く紹介します。『あまから手帖』が長年培ってきた取材力をもとに、観光ガイドとは異なる視点で、京都の“今、おいしい店”を一冊にまとめます。京都の魅力ある飲食店を選りすぐり、約80軒を掲載予定。中心部の知る人ぞ知る店から、わざわざ訪れたい郊外の店まで、京都の食の多様性を紹介します。