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出版社名:農山漁村文化協会
出版年月:1990年12月
ISBN:978-4-540-90083-9
183P 21cm
坂本広子の台所育児 一歳から包丁を
坂本広子/著
組合員価格 税込 1,485
(通常価格 税込 1,650円)
割引率 10%
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子供が主役の台所は、やさしく逞しい子を育てます――。「台所に入る前の“べからず”集」「火をつけて消す練習」などの実践方法から、「小さな手のための道具選び」や「難易別のレシピ」といった便利な情報も掲載。 はじめて卵を割れるようになった時の満足感。卵焼きを作った時の達成感。その体験は、子供たちに「食」への関心を植え付け、本物の味を覚えさせてくれます。小さな子供を持つ全ての人に読んでもらいたい一冊。
子供が主役の台所は、やさしく逞しい子を育てます――。「台所に入る前の“べからず”集」「火をつけて消す練習」などの実践方法から、「小さな手のための道具選び」や「難易別のレシピ」といった便利な情報も掲載。 はじめて卵を割れるようになった時の満足感。卵焼きを作った時の達成感。その体験は、子供たちに「食」への関心を植え付け、本物の味を覚えさせてくれます。小さな子供を持つ全ての人に読んでもらいたい一冊。
内容紹介・もくじなど
幼児厨房ニ入ルのすすめ。熱い・痛い・いい香り…を身体いっぱいに感じて、真剣そのもの。生きる力は理屈じゃない。きっとわが子の持つ力にびっくりされるでしょう。
もくじ情報:第1章 台所育児ってこんなことです―少しだけ先輩お母さんの「ぜひやってみてほしいこと」;第2章 子どもを台所の主役にする あんな仕掛け、こんな準備;第3章 安心料理の必需品 こんな道具をそろえておこう;第4章 ステップバイステップ 基本の料理、楽しい料理49
幼児厨房ニ入ルのすすめ。熱い・痛い・いい香り…を身体いっぱいに感じて、真剣そのもの。生きる力は理屈じゃない。きっとわが子の持つ力にびっくりされるでしょう。
もくじ情報:第1章 台所育児ってこんなことです―少しだけ先輩お母さんの「ぜひやってみてほしいこと」;第2章 子どもを台所の主役にする あんな仕掛け、こんな準備;第3章 安心料理の必需品 こんな道具をそろえておこう;第4章 ステップバイステップ 基本の料理、楽しい料理49