実際のレストランメニューで、懇切ていねいな解説。レストランメニュー解読のポイントがわかる。道に迷ったときの道の聞き方、抜けだし方。レンタカーでトラブったとき、契約時の注意点ｅｔｃ。
もくじ情報：ドライブを終えて；道の聞き方；標識について；レストランについて；レストランのメニュー構成（フランス編；イタリア編）；Ｍａｒｓｅｉｌｌｅのレストランメニュー；Ｍａｒｓｅｉｌｌｅ→Ａｒｌｅｓドライブとレストランメニュー；Ａｒｌｅｓ→Ｎ＾ｉｍｅｓドライブとレストランメニュー；Ｎ＾ｉｍｅｓ→Ｐｏｎｔ　ｄｕ　Ｇｕａｒｄ→Ａｖｉｇｎｏｎドライブとレストランメニュー；Ａｖｉｇｎｏｎ→Ａｉｘ‐ｅｎ‐Ｐｒｏｖｅｎｃｅドライブとレストランメニュー〔ほか〕

真鍋　忠義(マナベ　タダヨシ)
１９３７年岐阜県生まれ。中央大学法学部卒。日立造船（株）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）