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出版社名:日本医療企画
出版年月:2004年6月
ISBN:978-4-89041-630-1
79P 26cm
エネルギーコントロール食 糖尿病 肥満 高脂血症 合併症など/おいしい食事療法シリーズ-おいしく食べられる毎日の献立集- 1
宗像伸子/著
組合員価格 税込 1,991
(通常価格 税込 2,096円)
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四季を通じておいしく食べられる「わかりやすく、見やすく、使いやすい」食事療法メニュー集。
四季を通じておいしく食べられる「わかりやすく、見やすく、使いやすい」食事療法メニュー集。
内容紹介・もくじなど
主菜、副菜、汁、主食の各バリエーション料理満載!献立ポイント、低エネルギーの工夫を随所で解説!著者の長い体験とこまやかな愛情から生まれた料理は、見た目に食欲をそそり食べて満足する。生活習慣病の予防に役立つ素敵なメニュー集である。
もくじ情報:1日1600kcalのおいしい献立(朝食;昼食;夕食 ほか);低エネルギーのお祝い献立(元旦;ひな祭り;敬老の日);1日1200kcalのおいしい献立(朝食;昼食;夕食 ほか)
主菜、副菜、汁、主食の各バリエーション料理満載!献立ポイント、低エネルギーの工夫を随所で解説!著者の長い体験とこまやかな愛情から生まれた料理は、見た目に食欲をそそり食べて満足する。生活習慣病の予防に役立つ素敵なメニュー集である。
もくじ情報:1日1600kcalのおいしい献立(朝食;昼食;夕食 ほか);低エネルギーのお祝い献立(元旦;ひな祭り;敬老の日);1日1200kcalのおいしい献立(朝食;昼食;夕食 ほか)
著者プロフィール
宗像 伸子(ムナカタ ノブコ)
管理栄養士。食生活アドバイザー。山王病院や半蔵門病院など、栄養士としてのキャリアは40年以上に及ぶ。現在、ヘルスプランニング・ムナカタ取締役社長、半蔵門病院栄養部顧問、三井住友銀行大手町健康開発センター栄養コンサルタント、帝国クリニック栄養コンサルタント、東京家政学院短期大学非常勤講師などを務め、テレビ、ラジオ、講演等で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宗像 伸子(ムナカタ ノブコ)
管理栄養士。食生活アドバイザー。山王病院や半蔵門病院など、栄養士としてのキャリアは40年以上に及ぶ。現在、ヘルスプランニング・ムナカタ取締役社長、半蔵門病院栄養部顧問、三井住友銀行大手町健康開発センター栄養コンサルタント、帝国クリニック栄養コンサルタント、東京家政学院短期大学非常勤講師などを務め、テレビ、ラジオ、講演等で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)