『ちょっと面白い話』の続篇。２２編を六章構成。これまでに書き溜めたエッセイについて類似の三～四編をまとめて章立てにした。第二章を除いては二〇〇二年以降のもので、（社）全国中央市場水産卸協会の機関誌である『全水卸』に掲載された。
もくじ情報：第１章　地球を守ろう（科学的根拠とは；森と魚　ほか）；第２章　地球のルーツ（ビッグバン；太陽系の謎　ほか）；第３章　身体を守ろう（白血球のお仕事；顆粒球タイプが危ない　ほか）；第４章　オペラの楽しみ（蝶々夫人；モーツァルト　ほか）；第５章　日本人の心（和の精神；和の精神の変容　ほか）；第６章　中国はどうなる（中華思想は生きているか；変わりゆく中国と変わらない中国　ほか）

石寺　隆義(イシデラ　タカヨシ)
１９４２年、愛知県生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。農林省に入り、林野庁、食糧庁、本省各局等の勤務のほか、モスクワ、ローマの海外勤務で視野を広げる。長年にわたりアマチュア・オーケストラに所属し、指揮等の活動を行い音楽にも造詣が深い。現在団体役員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）