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出版社名:女子栄養大学出版部
出版年月:2013年2月
ISBN:978-4-7895-4743-7
191P 26cm
塩分一日6gの健康献立 減塩するならこの一冊
女子栄養大学栄養クリニック/監修 小川聖子/料理 斉藤君江/料理 高城順子/料理
組合員価格 税込 1,881
(通常価格 税込 2,090円)
割引率 10%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
すべての献立に減塩ポイントつき。減塩のヒントや食品の塩分についてのコラムが満載。主菜に組み合わせる副菜と汁物を2例ずつ紹介。一日分1600kcal塩分6g台の朝昼夕の献立例を紹介。春夏秋冬の1か月献立カレンダーつき。
もくじ情報:朝食(ごはんが主食の朝食献立;パンが主食の基本献立;パンのエネルギーカタログ ほか);昼食(ごはんが主食の昼食献立;パンが主食の昼食献立;めんが主食の昼食献立 ほか);夕食(肉(牛肉)が主菜の夕食献立;肉(豚肉)が主菜の夕食献立;肉(鶏肉)が主菜の夕食献立 ほか);間食(100kcalのお菓子;くだもの80kcal分の重量カタログ;市販のお菓子のエネルギーカタログ ほ…(続く
すべての献立に減塩ポイントつき。減塩のヒントや食品の塩分についてのコラムが満載。主菜に組み合わせる副菜と汁物を2例ずつ紹介。一日分1600kcal塩分6g台の朝昼夕の献立例を紹介。春夏秋冬の1か月献立カレンダーつき。
もくじ情報:朝食(ごはんが主食の朝食献立;パンが主食の基本献立;パンのエネルギーカタログ ほか);昼食(ごはんが主食の昼食献立;パンが主食の昼食献立;めんが主食の昼食献立 ほか);夕食(肉(牛肉)が主菜の夕食献立;肉(豚肉)が主菜の夕食献立;肉(鶏肉)が主菜の夕食献立 ほか);間食(100kcalのお菓子;くだもの80kcal分の重量カタログ;市販のお菓子のエネルギーカタログ ほか)

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