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出版社名:市村出版
出版年月:2014年3月
ISBN:978-4-902109-32-0
216P 26cm
体育・スポーツ指導者と学生のためのスポーツ栄養学/体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ
田口素子/編著 樋口満/編著
組合員価格 税込 2,673
(通常価格 税込 2,970円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:運動とトレーニングにおけるエネルギー代謝;エネルギー消費量の評価とエネルギーバランス;スポーツ選手の身体組成;トレーニング後と試合後のリカバリー;試合前の食事;スポーツ選手のたんぱく質・アミノ酸摂取;スポーツ選手の骨の健康と栄養摂取;スポーツ選手の貧血予防と栄養摂取;ビタミン・抗酸化物質と運動;水分補給;スポーツ選手のウエイトコントロール;サプリメントとエルゴジェニックエイド;ジュニアおよび女性選手の栄養摂取;スポーツ選手の栄養教育;スポーツ選手の食事管理
もくじ情報:運動とトレーニングにおけるエネルギー代謝;エネルギー消費量の評価とエネルギーバランス;スポーツ選手の身体組成;トレーニング後と試合後のリカバリー;試合前の食事;スポーツ選手のたんぱく質・アミノ酸摂取;スポーツ選手の骨の健康と栄養摂取;スポーツ選手の貧血予防と栄養摂取;ビタミン・抗酸化物質と運動;水分補給;スポーツ選手のウエイトコントロール;サプリメントとエルゴジェニックエイド;ジュニアおよび女性選手の栄養摂取;スポーツ選手の栄養教育;スポーツ選手の食事管理
著者プロフィール
田口 素子(タグチ モトコ)
早稲田大学スポーツ科学学術院准教授
田口 素子(タグチ モトコ)
早稲田大学スポーツ科学学術院准教授