健康は「構造」、「栄養」、「精神」の３大要素から成り立っている。健康とはこの３つが「構造」を底辺にして正三角形のように平衡が保たれている状態をいう。本書ではそのうちの特に「栄養」についてのあり方についてまとめた。
もくじ情報：第１章　栄養って、なに？；第２章　ミネラルの重要性；第３章　マクロビオティックな考え方；第４章　サプリメントって、なに？；第５章　レスベラトロールって、なに？；第６章　アサイーって、なに？；第７章　スピルリナって、なに？；第８章　ヒューミック・シェールって、なに？；第９章　有機ゲルマニウムって、なに？；第１０章　フルボ酸って、なに？

鏡　宗源(カガミ　ソウゲン)
長命整体医道管主。中国黒龍江省中国医学病院・名誉教授。株式会社日本健康文化財団創業者・最高顧問、ＷＣＳグループ（長命整体師養成学院、リンパ療法学院、リンパフェイシャル専門学院）創業者・最高顧問。今話題の「インプラント骨格矯正法」を開発。独自の整体理論を構築し「長命整体」と命名した。ＮＰＯ法人日本自然医療協議会相談役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）