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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
平松 洋子(ヒラマツ ヨウコ)
東京女子大学卒業。エッセイスト。食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞 平松 洋子(ヒラマツ ヨウコ)
東京女子大学卒業。エッセイスト。食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞 |
豚丼のルーツ探しに帯広へ飛び、震災から復活した三陸鉄道うに弁当に泣き、東京下町では特大ステーキに挑戦、そして沖縄そばに舌鼓を打つ。『サンドウィッチは銀座で』に続く食探訪記第二弾は、その土地が生んだ「かけがえのない味」を求め、北から南まで食べ歩き。デザートに谷口ジローの絶品漫画もどうぞ。
もくじ情報:梅さんの豚丼;黒豚ラブ;津軽の夜はいがめんち;朝の大衆酒場、夜はスナック;ステーキを下町で;てぃーあんだの味;はじめての「餃子の…(続く)
豚丼のルーツ探しに帯広へ飛び、震災から復活した三陸鉄道うに弁当に泣き、東京下町では特大ステーキに挑戦、そして沖縄そばに舌鼓を打つ。『サンドウィッチは銀座で』に続く食探訪記第二弾は、その土地が生んだ「かけがえのない味」を求め、北から南まで食べ歩き。デザートに谷口ジローの絶品漫画もどうぞ。
もくじ情報:梅さんの豚丼;黒豚ラブ;津軽の夜はいがめんち;朝の大衆酒場、夜はスナック;ステーキを下町で;てぃーあんだの味;はじめての「餃子の王将」;根室のさんまにむせび泣き;ぐっと噛みしめる;鮟鱇がもっくもっく;赤目四十八瀧、運命のうどん;三陸の味、北リアス線に乗って;ただいま東京駅、発車時刻三十分前