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出版社名:文藝春秋
出版年月:2015年8月
ISBN:978-4-16-790429-6
266P 16cm
ステーキを下町で/文春文庫 ひ20-4
平松洋子/著 谷口ジロー/画
組合員価格 税込 634
(通常価格 税込 704円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:日本縦断、胃袋のおもむくままに食探訪 帯広の豚丼、三陸のうに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そばまで一気食い! 絶品食べ歩きエッセイ、デザートに美食漫画もどうぞ。
豚丼のルーツ探しに帯広へ飛び、震災から復活した三陸鉄道うに弁当に泣き、東京下町では特大ステーキに挑戦、そして沖縄そばに舌鼓を打つ。『サンドウィッチは銀座で』に続く食探訪記第二弾は、その土地が生んだ「かけがえのない味」を求め、北から南まで食べ歩き。デザートに谷口ジローの絶品漫画もどうぞ。
もくじ情報:梅さんの豚丼;黒豚ラブ;津軽の夜はいがめんち;朝の大衆酒場、夜はスナック;ステーキを下町で;てぃーあんだの味;はじめての「餃子の…(続く
内容紹介:日本縦断、胃袋のおもむくままに食探訪 帯広の豚丼、三陸のうに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そばまで一気食い! 絶品食べ歩きエッセイ、デザートに美食漫画もどうぞ。
豚丼のルーツ探しに帯広へ飛び、震災から復活した三陸鉄道うに弁当に泣き、東京下町では特大ステーキに挑戦、そして沖縄そばに舌鼓を打つ。『サンドウィッチは銀座で』に続く食探訪記第二弾は、その土地が生んだ「かけがえのない味」を求め、北から南まで食べ歩き。デザートに谷口ジローの絶品漫画もどうぞ。
もくじ情報:梅さんの豚丼;黒豚ラブ;津軽の夜はいがめんち;朝の大衆酒場、夜はスナック;ステーキを下町で;てぃーあんだの味;はじめての「餃子の王将」;根室のさんまにむせび泣き;ぐっと噛みしめる;鮟鱇がもっくもっく;赤目四十八瀧、運命のうどん;三陸の味、北リアス線に乗って;ただいま東京駅、発車時刻三十分前
著者プロフィール
平松 洋子(ヒラマツ ヨウコ)
東京女子大学卒業。エッセイスト。食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞
平松 洋子(ヒラマツ ヨウコ)
東京女子大学卒業。エッセイスト。食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞