虎屋５００年、エルメス１８０年――過去の挑戦の連続に、現在はある。「エルメスのライバルを強いて挙げるならば虎屋」。この言葉から始まった、虎屋１７代目とエルメス本社前副社長の対話。会社が長く続く理由とは？　働くことの意義とは？　パリ本店「エルメス・ミュージアム」や和菓子を研究し紹介する「虎屋文庫」、それぞれの工房まで。当事者が案内する、最先端を走り続ける企業の舞台裏。

虎屋５００年。エルメス１８０年。過去の挑戦の連続に現在はある。黒川光博（虎屋十七代）。齋藤峰明（エルメス本社前副社長）。会社が長く続く理由とは？当事者たちが語り、案内する、最先端を走り続ける企業の舞台裏。
もくじ情報：１　虎屋とエルメスの共通点とは（従業員は「ファミリー」の一員；流行に惑わされない　ほか）；２　「会社」「働く」を突き詰める（会社とは何かを突き詰める；「無視する」技術　ほか）；３　カフェとミュージアムが教えてくれること（エルメス・ミュージアム；「虎屋文庫」という存在　ほか）；４　東京を離れて、ものづくりを考える（作る人と使う人の距離；ものづくりの原点　ほか）；５　長く続いてきた理由、老舗談議（嫌なものは身に付けない；作っている人の話を聞いておく　ほか）

黒川　光博(クロカワ　ミツヒロ)
「虎屋」代表取締役社長。１９４３年、東京都生まれ。虎屋十七代。学習院大学法学部を卒業後、富士銀行（現みずほ銀行）勤務を経て１９６９年、虎屋に入社した。１９９１年より同社代表取締役社長に。全国和菓子協会会長、全日本菓子協会副会長、一般社団法人日本専門店協会会長等を務めた