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出版社名:婦人之友社
出版年月:2017年3月
ISBN:978-4-8292-0836-6
95P 26cm
三陸わかめと昆布 浜とまちのレシピ80 東日本大震災後の交友から生まれた
婦人之友社編集部/編
組合員価格 税込 1,386
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:東日本大震災の支援をきっかけにうまれた、宮城県石巻市北上町十三浜のわかめを用いたレシピ集。浜の母さんたちのわかめ・昆布料理、『婦人之友』読者から寄せられた新レシピ、追分温泉の宿の料理など、80種を掲載する。
もくじ情報:海のしごと浜のくらし;わかめと昆布みんなのレシピ(みんなのわかめレシピ;みんなの茎わかめレシピ;みんなの昆布レシピ;料理のプロのレシピ;若い世代のレシピ);東日本大震災後の支援から交友へ
内容紹介:東日本大震災の支援をきっかけにうまれた、宮城県石巻市北上町十三浜のわかめを用いたレシピ集。浜の母さんたちのわかめ・昆布料理、『婦人之友』読者から寄せられた新レシピ、追分温泉の宿の料理など、80種を掲載する。
もくじ情報:海のしごと浜のくらし;わかめと昆布みんなのレシピ(みんなのわかめレシピ;みんなの茎わかめレシピ;みんなの昆布レシピ;料理のプロのレシピ;若い世代のレシピ);東日本大震災後の支援から交友へ