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認定試験受験者のための公認テキスト。データや情報を更新した最新版。分かりやすい解説と、巻末に練習問題を収録。
認定試験受験者のための公認テキスト。データや情報を更新した最新版。分かりやすい解説と、巻末に練習問題を収録。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：ＮＲ・サプリメントアドバイザーの役割と倫理；基礎の生理学；基礎の生化学；人間栄養学；生活習慣病概論；臨床栄養と臨床検査；身体活動と栄養；食品安全衛生学；健康食品；臨床薬理学；食品機能の科学的根拠；行動科学とカウンセリング；国内外の関連法規―食品の健康表示と安全性
もくじ情報：ＮＲ・サプリメントアドバイザーの役割と倫理；基礎の生理学；基礎の生化学；人間栄養学；生活習慣病概論；臨床栄養と臨床検査；身体活動と栄養；食品安全衛生学；健康食品；臨床薬理学；食品機能の科学的根拠；行動科学とカウンセリング；国内外の関連法規―食品の健康表示と安全性
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