基礎から最先端まで。受精・神経・免疫・癌・感染などにおいて、「第３の生命鎖」が果たす役割を解説。理学・農学・医薬系などの大学院生・研究者必読。
もくじ情報：第１部　糖鎖生物学概論（生物と糖鎖；糖鎖の構造；糖鎖の生合成と分解；糖鎖の機能；糖鎖の多様性と不均一性）；第２部　糖鎖情報の形成（糖代謝情報；タンパク質の品質管理とＮ型糖鎖；マイクロドメイン形成）；第３部　糖鎖情報の解読（受精と糖鎖；発生と糖鎖；神経と糖鎖（１）―神経発生と再生；神経と糖鎖（２）―神経機能；免疫と糖鎖（１）―免疫調節；免疫と糖鎖（２）―自然免疫の抑制；免疫と糖鎖（３）―獲得免疫；癌と糖類；感染と糖質）

北島　健(キタジマ　ケン)
１９８７年東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。現在、名古屋大学生物機能開発利用研究センター教授、理学博士