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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１部 スポーツ栄養士の役割；２部 スポーツ栄養マネジメントの理論とアセスメント；３部 栄養補給；４部 スポーツ現場における食環境整備；５部 目的・対象者別栄養サポート；６部 スポーツ医学；７部 エビデンス・ベースド・ニュートリション
もくじ情報：１部 スポーツ栄養士の役割；２部 スポーツ栄養マネジメントの理論とアセスメント；３部 栄養補給；４部 スポーツ現場における食環境整備；５部 目的・対象者別栄養サポート；６部 スポーツ医学；７部 エビデンス・ベースド・ニュートリション
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