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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１章 栄養管理の基礎；２章 食事摂取基準の基礎的理解；３章 妊娠期・授乳期の栄養；４章 新生児期・乳児期の栄養；５章 成長期（幼児期・学童期・思春期）の栄養；６章 成人期・高齢期の栄養；７章 運動・スポーツと栄養；８章 環境と栄養；付録 日本人の食事摂取基準（２０２０年版）
もくじ情報：１章 栄養管理の基礎；２章 食事摂取基準の基礎的理解；３章 妊娠期・授乳期の栄養；４章 新生児期・乳児期の栄養；５章 成長期（幼児期・学童期・思春期）の栄養；６章 成人期・高齢期の栄養；７章 運動・スポーツと栄養；８章 環境と栄養；付録 日本人の食事摂取基準（２０２０年版）
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