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文春文庫
出版社名：文藝春秋
出版年月：2020年11月
ISBN：978-4-16-791599-5
３２５Ｐ １６ｃｍ
辺境メシ ヤバそうだから食べてみた/文春文庫 た１０５－１
高野秀行／著
組合員価格 税込
941
円
(通常価格 税込 990円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ゴールデンウィーク前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
ヒキガエルジュース、ジャングルのゴリラ肉、アマゾンの口噛み酒、胎盤餃子…。辺境探検の第一人者が旅のなかで味わい尽くした、世界の「珍食」「奇食」の数々。端から見て“ヤバい”料理であればあるほど、民族の長い歴史や伝統が息づいている！？抱腹絶倒間違いなしのクレイジー・グルメ・ジャーニー！
もくじ情報：１ アフリカ―ゴリラを食った男の食浪漫；２ 南アジア―怪魚、水牛、密造酒…爆発だ！；３ 東南アジア―思わずトリップするワンダーフード；４ 日本―猛毒フグの卵巣から古来のわに料理まで；５ 東アジア―絶倫食材に悶絶した日々；６ 中東・ヨーロッパ―臭すぎてごめんなさい；７ 南米―魔境へようこそ―
ヒキガエルジュース、ジャングルのゴリラ肉、アマゾンの口噛み酒、胎盤餃子…。辺境探検の第一人者が旅のなかで味わい尽くした、世界の「珍食」「奇食」の数々。端から見て“ヤバい”料理であればあるほど、民族の長い歴史や伝統が息づいている！？抱腹絶倒間違いなしのクレイジー・グルメ・ジャーニー！
もくじ情報：１ アフリカ―ゴリラを食った男の食浪漫；２ 南アジア―怪魚、水牛、密造酒…爆発だ！；３ 東南アジア―思わずトリップするワンダーフード；４ 日本―猛毒フグの卵巣から古来のわに料理まで；５ 東アジア―絶倫食材に悶絶した日々；６ 中東・ヨーロッパ―臭すぎてごめんなさい；７ 南米―魔境へようこそ―
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幻のアフリカ納豆を追え！ そして現れた〈サピエンス納豆〉
高野秀行／著
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高野秀行／著
もくじ情報：１ アフリカ―ゴリラを食った男の食浪漫；２ 南アジア―怪魚、水牛、密造酒…爆発だ！；３ 東南アジア―思わずトリップするワンダーフード；４ 日本―猛毒フグの卵巣から古来のわに料理まで；５ 東アジア―絶倫食材に悶絶した日々；６ 中東・ヨーロッパ―臭すぎてごめんなさい；７ 南米―魔境へようこそ―
もくじ情報：１ アフリカ―ゴリラを食った男の食浪漫；２ 南アジア―怪魚、水牛、密造酒…爆発だ！；３ 東南アジア―思わずトリップするワンダーフード；４ 日本―猛毒フグの卵巣から古来のわに料理まで；５ 東アジア―絶倫食材に悶絶した日々；６ 中東・ヨーロッパ―臭すぎてごめんなさい；７ 南米―魔境へようこそ―