内容紹介：うがいでダイエット…！？　ホントです！！本書は、テレビでもおなじみの著者が、市販のレモン果汁を使い『舌』の味覚を変えることで、食事制限をしなくても自然と減量していくダイエット方法を解説します。過度に食事をがまんしなくていいのでストレスゼロ。更に、レモンは身体のデトックス（解毒）効果もあるので、毎日の食事が今までより美味しく摂れるようになります。
運動ゼロ。食事制限無し。１日３回１０秒で理想の体型になる！
もくじ情報：１　うがいをするだけでみるみるやせる「レモン水うがいダイエット」の秘密（太った人は「デブ味覚」になっている！；太ると「脂肪味」にも鈍感になる　ほか）；２　「レモン水うがいダイエット」の効果をさらに高める毎日の習慣（食事前にコップ１杯のレモン水を飲む；水をたっぷり飲んで脂肪をシャットアウト！　ほか）；３　「レモン水うがい」でもっと美しくなる！（レモンの抗酸化力でエイジングケア；ストレスのないダイエットで美しくなれるワケ　ほか）；４　「うがい」でもっと健康になる！（ムシ歯を予防するうがいのやり方；歯周病を予防するうがいのやり方　ほか）

宮本　日出(ミヤモト　ヒズル)
歯科医師、口腔外科評論家。１９９０年愛知学院大学歯学部卒業後、アデレード大学（歯学博士（Ｐｈ．Ｄ）取得）、明海大学で口腔外科最先端医療の臨床的、基礎的研究に従事し、アメリカ、イギリス、オランダ、ドイツ、オーストラリア、日本で１６０編を超える医学論文を発表。２０００年には第１３回日本顎関節学会学術大会で優秀賞を受賞。２００７年幸町歯科口腔外科医院（埼玉県志木市）を開業。現在はＴＶ・ラジオ出演をはじめ、ウェブメディア、患者さんと歯科医院をつなぐ治療説明用マガジン「ｎｉｃｏ」（クインテッセンス出版）などで情報を発信し、話題の歯科医師として幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）